江西山茶油冲刺千亿赛道

泰和县苏溪镇一油茶基地，村民收集刚采摘(cǎizhāi)的(de)茶籽。大江网视觉江西 李方图摄 6月4日，工信部发布首批传统优势食品产区(chǎnqū)和地方特色食品产业重点培育名单，江西山茶油(shāncháyóu)名列其中。 油茶(yóuchá)，原产于中国(zhōngguó)，是世界四大木本食用油树种之一，距今已有2300多年的种植历史，被誉为“东方橄榄油”。 江西气候(qìhòu)温润，土壤(tǔrǎng)肥沃，是(shì)全国油茶中心产区。2024年，江西油茶产值达715亿元，居全国第二，面积、产量、产值、销量均居全国第二。 传统(chuántǒng)优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，是中国消费名品方阵重要(zhòngyào)组成部分，江西山茶油此次荣登榜单，为出(chū)山出圈提供了重要机遇——“一滴油”撬动千亿级大产业，指日可待！ 好土壤(tǔrǎng)长出“金果果” 正处于黄金发展时期的(de)油茶产业，小小油茶果成了(le)江西农村致富的“金果果”。 “一滴油”撬动乡村振兴“大产业”。江西(jiāngxī)山茶油入选全国重点培育对象，背后有何(yǒuhé)缘由？ 答案可以从江西茶油产业发展成果中寻找。经过多年(duōnián)努力(nǔlì)，油茶产业已成为江西最具优势和特色的林业产业。 一组权威数据显示，截至2024年底，全省(quánshěng)共有油茶(yóuchá)林(lín)面积1683万亩(wànmǔ)，占全国油茶林面积的22.4%，其中高产油茶林面积808.85万亩，占比47.6%，油茶林面积10万亩以上的县(市、区)有56个。 油茶资源规模和产量稳居全国第二位。这份了不起的(de)数据背后，隐藏(yǐncáng)了江西特有的“气质”。 江西气候温暖、湿润，日照充足，丘陵山地众多，土壤(tǔrǎng)以偏(yǐpiān)酸性(suānxìng)的红壤居多，特别适宜油茶树生长，在山区和农村，油茶被广泛种植，是当地重要的经济作物。 在江西油茶产业资源(zīyuán)面积稳步提升的同时，产业发展也初具规模。 2024年，江西油茶产值达715亿元，居全国第二。根据规划，今年有望冲刺(chōngcì)千亿元(qiānyìyuán)。 最新数据显示(xiǎnshì)，江西现有油茶企业460家，其中加工企业226家，规上企业46家，销售额亿元(yìyuán)以上(yǐshàng)企业7家，规上企业数量和加工产能居全国前列。 江西油茶产业发展既有良好成效，更有巨大(jùdà)潜力，持续保持全国前列态势，入选重点培育对象(duìxiàng)实至名归。 在民间，山茶油素有(sùyǒu)“健康油”“长寿油”之称。油茶树从开花到结果要历经13个(gè)月，具有“花果同株”的独特(dútè)现象，被人们戏称为“抱子怀胎”。 油茶林成富民(fùmín)“摇钱树” 初夏时节，走在江西各地的(de)山区，随处可见连绵起伏的油茶(yóuchá)林，枝头上青涩嫩芽正盎然生长。 油茶产业如何做大(dà)做强？ 江西提出，主要(zhǔyào)围绕油茶种植、加工和销售，三端同向发力。 从省级层面来看，省委、省政府高度重视油茶产业发展，相继出台《推动(tuīdòng)油茶产业高质量发展的意见》《江西省(jiāngxīshěng)推动油茶产业高质量发展三年(sānnián)行动计划(2023-2025年)》(以下简称“三年行动计划”)等系列政策措施(zhèngcècuòshī)。 事实证明，顶层设计为江西油茶产业进一步发展奠定了坚实基础。同时(tóngshí)，也让江西在全国油茶产业发展格局中确立了重要(zhòngyào)地位。 江西省(jiāngxīshěng)林业局提供(tígōng)的数据显示，2024年，江西山茶油线下销售额约24亿元；线上销售额2.5亿元，约占总销售额的9.4%，同比增长(zēngzhǎng)45%，仅次于浙江。 销售市场逐步开拓(kāituò)，让山茶油(shāncháyóu)销售量呈逐年上升态势，线上销量全国领先，消费市场以北京以及长三角(zhǎngsānjiǎo)、珠三角等地区的一、二线城市为主。 有一点十分明确，省级层面一系列(yīxìliè)政策的出台，目的就是支持油茶产业做大做强，在助力乡村振兴和农民增收中(zhōng)发挥重要作用。 江西把发展油茶产业作为推进乡村全面振兴的优势产业、作为畅通“两山(liǎngshān)”转化通道的重要抓手，持续在全产业链打造、企业协同创新、政策制度集成(jíchéng)等方面精准发力(fālì)。 富民效益持续显现。全省油茶产业带动从业人员约410万人，2024年相关(xiāngguān)从业人员人均(rénjūn)一产收入3184元，同比增长(zēngzhǎng)54%，联农带农效益持续显现。 在(zài)高安姚友根开发的高产油茶基地(jīdì)，通过分享种植经验和管理技术，已辐射带动周边新增高产油茶林超2000亩，每年解决(jiějué)农村剩余劳动力就业超100人。 江西油茶(yóuchá)产业已(yǐ)位居全国第二，如何更进一步？值得认真谋划和思考。 从全国范围来看，油茶产业(chǎnyè)区域化竞争日趋白热化。国家林业(línyè)和草原局将油茶列为“木本油料第一树种(shùzhǒng)”，湖南、江西、广西三省(区)形成“油茶金三角”。 面对机遇与挑战(tiǎozhàn)，江西油茶产业该如何应对和突围？ 5月24日至27日，以“发展油茶产业(chǎnyè)·联农带农富农”为主题的2025年油茶产业发展大会暨消费帮扶对接会在宜春(yíchūn)举办。 记者注意到，这次会议召开期间，来自全国多个油茶产区(chǎnqū)的与会专家(zhuānjiā)、企业家代表就油茶一产种植、二产加工和品牌营销问题进行研讨交流、分享经验，为中国油茶产业发展问诊把脉、出谋划策，为实现(shíxiàn)油茶产业高质量可(kě)持续发展献计献策。 有(yǒu)数据显示，超过八成的消费者(xiāofèizhě)将山茶油视为健康高端的食用油，越来越多的家庭开始选择将山茶油纳入日常饮食中。 全国第二的地位稳固，油茶产业发展也取得显著成效，但不可否认，江西在该领域仍然存在一些短板，如基础设施不完善(wánshàn)、对二产(duìèrchǎn)加工业的支持政策不多、品牌影响力不强(bùqiáng)等问题。 冲刺千亿级大(dà)产业，江西山茶油还要在“调结构、育(yù)龙头、创品牌”上继续加油。(欧阳兴)